别去天台喂蚊子!西华路就有家地道广式烧烤,广州人咪走鸡

2019-11-12 17:09:22

秋天来了,秋天来了,这是吃烧烤的好时机(事实上我一年到头都吃烧烤)!一个朋友问我哪里有真正的广东烧烤,我坚决把商店留给了她!

躲在西华路

说到广式烧烤,有两种类型:烧烤和海鲜。从实用的角度来看,最著名的广东烧烤绝对是天台烧烤。我最喜欢番禺鸡肉做海鲜。然而,屋顶上有许多蚊子,鸡肉海鲜很贵。

经过长时间的称重,我决定推荐一种我珍藏已久的广东蜂蜜烧烤。我希望你们所有人都高举双手,不要挤在这个商店里,给我留个地方。

这家只有五张桌子的小店位于西华路边的小梅街。老板是当地人,说话声音很大,甚至有一点点。他说如果他想休息,就不开门。他非常任性。我上次去的时候,遇见了他。他休息了一会儿,没有开门。他说他再也不会来了,但他无法抗拒美味食物的诱惑。他又打电话来了。我一进门,妹妹总是欢迎我。

捕食者的最爱

拿着菜单,做一顿快餐,给我准备各种各样的肉!第一个是食肉动物最喜欢的无骨鸡腿。

它是鸡腿牛排,没有骨头,保证吃肉,绝对满足我们爱吃肉的人!正宗的广式烧烤只刷蜂蜜和烤肉酱,外加一点孜然粉。

鸡皮又脆又甜,不油腻。烧烤时,它仍然是切开的,以确保烧烤酱和蜂蜜都渗入肉中。里面不会有有气味但无味的外观。

皮香肉嫩,一口下去肉汁就冲了出来。这应该是我吃过的最脆、最嫩的鸡腿牛排。温馨提醒,无骨鸡腿的重量更大,所以你吃了它们后就不能再吃其他肉了。最好两个人吃一个。

第二件推荐给你的是张仲保,或者是鸡脆骨。从味道来看,它确实比鸡腿肉好,而且味道香脆。

首先,我要赞扬他家的棕榈宝藏,因为它很大,一点也不坚硬。每一口都非常香脆。

漳中堡的外面被烤得香喷喷的,还有甜甜的蜂蜜。外面烧焦了,里面变脆了。其中六个马上就会被吃掉。

烤蟹条平时比较少见,加蜂蜜后甜味更加突出。

喜欢吃蟹肉棒的小朋友不会错过它,而其他人不必对蟹肉棒期望过高,因为它尝起来真的很甜。

然后来了烤牛肉!肉太大了,我一口气哭了六个,但我没想到会踩到一个大雷。我不知道牛肉质量是个问题还是主人的水平不好。牛肉又老又硬,这让我牙疼。

咬下这么小块牛肉花了很大力气。每个人都看着它,没有机会每次都吃美味的牛肉。

我喜欢吃肉,我绝对不能放过烧焦的肋骨和澳大利亚肥牛。

当排骨刚端上来时,表面仍然油腻,脆度是可以预测的。

甜蜂蜜和碎孜然粉是非常令人愉快的。唯一的不足是骨头多肉少。

我不确定澳大利亚肥牛是否是真正的澳大利亚人。从味道上看,真的很好!

除了部分脂肪,整头肥牛都是多汁的,非常多汁!

吃完上面的肉后,我的朋友说,不够!那我只能点一根奶酪香肠来满足她。

奶酪香肠有奶酪的味道,和我们通常吃的奶酪香肠没有什么不同。

素菜也很有吸引力。

有了肉,我们来谈谈菜。广州人在吃饭时注重肉和蔬菜的搭配。即使他们吃烧烤,他们也总是觉得没有蔬菜太无聊。除了绿色蔬菜,玉米粒也很好。

玉米粒在烧烤店很少见到,可能是因为剥玉米并串在一起更麻烦。如果你能在大齿轮上看到它,你肯定需要一半。

首先在玉米表面刷一层蜂蜜,然后撒上孜然粉!超级甜,而且有烧烤的味道,每颗玉米在嘴里爆开,产生甜汁。

烤豆腐干是烧烤的必需品。刚刚端上来的豆腐干四面都很脆,咬起来很脆。中间是柔软的。也许我吃了太多的广式蜂蜜烧烤,吃了之后感觉非常相似。一切都很甜蜜。

烤茄子是每张桌子的必需品。我通常会点一个。没想到,这个简单但经过功夫测试的茄子让我踏上了第二个惊雷。

首先,茄子不够大,肉不够厚。其次,涂在上面的大蒜似乎是生的、呛人的和辛辣的。

最后,我找到了一种不甜的烘焙食品,并最终在今天点完了餐馆的菜。

我在店里尝试过几乎所有的烧烤,包括肉和蔬菜。最推荐的肉是无骨鸡腿、棕榈形猪排和澳大利亚肥牛,而蔬菜推荐玉米和干豆。

除了坚持广东菜风格,老板对菜肴也不乏反思和改进。我希望烧烤会越来越好,以上两道菜会做得很好!

大齿轮

地址:荔湾区小梅街西华路长寿广场22号

人均:50元

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